Ingredienti: Cipolle (80%), zucchero di canna grezzo bio, vino bianco, aceto, arancia, sale.
Da abbinare con carni brasate e tutto quello che ti piace… Qualche esempio per ispirarvi? E’ una confettura che ha il potere di dare uno spessore anche ad un piatto basic… un risotto, una zuppa, un ragù vegetariano e di carne. Via alle sperimentazioni!
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